PROLOGMEDIA – Di tengah kesibukan hari-hari kita, seringkali kita melupakan bahwa bahan-bahan sederhana di dapur ternyata menyimpan manfaat kesehatan yang luar biasa. Salah satunya adalah kombinasi cengkeh dan kayu manis – dua bumbu asli Nusantara yang tidak hanya memeriahkan rasa masakan, tetapi juga bisa diolah menjadi minuman herbal yang menyegarkan dan bermanfaat ketika dikonsumsi sebelum tidur. Tak heran, minuman berbahan ini, seperti wedang uwuh khas Jogja, telah menjadi bagian dari budaya masyarakat sejak lama, dipercaya mampu menghangatkan tubuh dan memberikan kenyamanan sebelum tidur.
Wedang uwuh sendiri adalah salah satu contoh olahan minuman yang memadukan cengkeh dan kayu manis dengan bahan-bahan lain yang tak kalah berkhasiat. Menurut buku ‘175 Resep Minuman Favorit Sepanjang Masa’ oleh ide masak, cara membuatnya cukup sederhana namun membutuhkan perhatian. Mulai dari menyiapkan bahan-bahan utama: cengkeh, kayu manis, serutan kayu secang kering, gula batu, jahe bakar yang sudah dimemarkan, daun pala kering, daun kayu manis kering, dan daun cengkeh kering.
Seluruh bahan tersebut kemudian direbus bersama-sama dalam air mendidih, menunggu sampai air berubah warna dan menyusut sedikit. Setelah itu, saring airnya dan nikmati dalam kondisi hangat – sensasi aroma yang khas dan rasa yang manis-pedas akan langsung terasa meresap ke dalam tubuh. Selain wedang uwuh, ada banyak variasi minuman herbal lainnya yang menggabungkan kedua bumbu ini, masing-masing dengan ciri khas dan manfaat yang sama-sama berharga.
Manfaat minum cengkeh dan kayu manis sebelum tidur tidak hanya sebatas menghangatkan tubuh. Berdasarkan penelitian dari laman kesehatan ternama seperti Healthline, WebMD, dan Very Well Health, kombinasi kedua bumbu ini memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Yang pertama adalah kandungan antioksidan yang tinggi. Baik cengkeh maupun kayu manis memiliki senyawa aktif yang berperan sebagai antioksidan alami. Pada kayu manis, senyawa sinamaldehida yang memberikan aroma dan rasa khas ternyata juga berfungsi sebagai antioksidan dan antiinflamasi yang efektif.
Beberapa studi menunjukkan senyawa ini mampu mencegah radikal bebas – molekul berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penuaan dini serta berbagai penyakit. Sementara itu, cengkeh juga mengandung senyawa yang memiliki efek antioksidan, sehingga kombinasinya semakin memperkuat perlindungan tubuh dari kerusakan oksidatif.
Selanjutnya, minuman berbahan kayu manis juga terbukti mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Kadar kolesterol tinggi dan trigliserida adalah salah satu pemicu utama penyakit kardiovaskular. Mengonsumsi olahan kayu manis dalam jumlah cukup secara rutin dapat menekan kadar kolesterol jahat, trigliserida, dan juga gula darah.
Sebuah tinjauan terhadap sejumlah studi menemukan bahwa kayu manis bisa menurunkan kolesterol total dan trigliserida secara signifikan, sehingga mengurangi risiko terjadinya masalah pada jantung dan pembuluh darah. Ini menjadi alasan bagus untuk menyertakan kayu manis dalam pola konsumsi kita, terutama sebelum tidur ketika tubuh sedang dalam proses pemulihan.
Baca Juga:
China Pecahkan Rekor! Pertama Kali Kunjungi Gunung Api di Dasar Samudra Arktik!
Manfaat lain dari kayu manis adalah kemampuannya mengurangi gejala infeksi. Ini kembali terkait dengan senyawa sinamaldehida yang memiliki sifat antimikroba. Sebuah studi menunjukkan bahwa minyak kayu manis mampu membunuh jamur tertentu yang menyebabkan infeksi saluran pernapasan, serta menghambat pertumbuhan bakteri yang berbahaya.
Efek ini tidak hanya membantu mengatasi infeksi, tetapi juga mampu mengurangi bau mulut dan mencegah kerusakan gigi. Oleh karena itu, kayu manis tidak hanya berguna sebagai bumbu masak atau minuman, tetapi juga bisa digunakan dalam bentuk minyak untuk mendukung kebersihan mulut dan gigi.
Berpindah ke cengkeh, salah satu manfaat terpentingnya adalah kemampuan mengurangi sakit gigi. Cengkeh memiliki sifat antibakteri yang membuatnya menjadi pengobatan alami yang efektif untuk meringankan rasa sakit di gigi dan radang gusi. National Association for Holistic Aromatherapy (NAHA) merekomendasikan penggunaan minyak cengkeh dengan mencampurkannya dengan air hangat untuk berkumur, atau mencelupkannya pada kapas yang kemudian dioleskan pada bagian gigi yang sakit. Efeknya bisa terasa cepat, memberikan rasa lega sebelum tidur sehingga kita bisa tidur lebih nyenyak tanpa terganggu rasa sakit.
Selain itu, cengkeh juga dikenal mampu meringankan tukak lambung. Tukak lambung adalah kondisi di mana lapisan pelindung lambung atau usus terkikis, menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minyak cengkeh kemungkinan mampu menekan efek bakteri yang menyebabkan masalah pada lambung, serta mendorong terbentuknya lapisan pelindung baru pada bagian lambung. Meskipun perlu studi lebih lanjut untuk memahami efeknya secara mendalam, hasil penelitian awal menunjukkan bahwa cengkeh bisa menjadi alternatif alami untuk mendukung kesehatan pencernaan.
Yang terakhir, cengkeh juga berperan dalam mengontrol kadar gula darah. Kandungan senyawa eugenol dan nigericin di dalam cengkeh mampu membantu menurunkan kadar gula darah di dalam tubuh. Sebuah studi menunjukkan bahwa ekstrak cengkeh yang dikonsumsi secara rutin setiap hari sedikit menurunkan kadar gula darah, sementara senyawa nigericin meningkatkan penyerapan gula dari darah ke sel dan meningkatkan sekresi insulin. Meskipun demikian, konsumsi cengkeh harus diimbangi dengan pola hidup dan makan yang sehat agar manfaatnya bisa lebih optimal.
Dengan segala manfaat yang ditawarkan, tidak heran jika minuman berbahan cengkeh dan kayu manis menjadi pilihan populer untuk dikonsumsi sebelum tidur. Selain memberikan rasa nyaman dan menghangatkan tubuh, minuman ini juga membantu menjaga kesehatan tubuh secara alami.
Baca Juga:
Polisi Satwa Tingkatkan Kapasitas: Rakernis Korsabhara Baharkam Polri Digelar di Pasuruan!
Jadi, berikutnya ketika Anda merasa lelah atau ingin tidur lebih nyenyak, cobalah buatlah minuman herbal dari cengkeh dan kayu manis – nikmati aromanya dan rasakan manfaatnya untuk diri sendiri.
