JAKARTA, 30 Oktober 2025 – Di jantung kawasan Menteng yang elegan, sebuah restoran baru telah membuka pintunya, menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. SEMAJA, restoran Indonesia modern pertama dari Ismaya Group, hadir sebagai permata tersembunyi yang merayakan kekayaan cita rasa Nusantara dengan sentuhan kelas dunia.
Terletak di Jalan Gereja Theresia No. 41, Menteng, Jakarta Pusat, SEMAJA bukan sekadar tempat makan, melainkan sebuah ruang pengalaman yang memadukan rasa, estetika, dan budaya dalam harmoni yang sempurna. Dengan konsep modern Indonesian dining, SEMAJA menyambut tamu dengan suasana hangat yang penuh karakter, memanjakan lidah sekaligus memanjakan mata.
Desain Interior yang Memukau: Perpaduan Tradisi dan Kontemporer
Saat memasuki SEMAJA, Anda akan langsung terpesona dengan desain interiornya yang memukau. Restoran ini memadukan elemen tradisional, seperti motif batik yang halus, dengan kriya kontemporer yang elegan. Dominasi kayu pada ruangan menciptakan kesan mewah, namun tetap menghadirkan nuansa bersahaja yang membuat Anda merasa nyaman dan betah berlama-lama.
Tak hanya ruang makan utama, SEMAJA juga menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda di indoor garden, sebuah area hijau yang menenangkan dengan dinding tanaman hidup dan tempat duduk bertingkat yang menawarkan suasana tenang dan intim. Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat sambil menikmati keindahan alam di tengah hiruk pikuk kota Jakarta.
Untuk keperluan acara pribadi atau pertemuan bisnis, SEMAJA juga menyediakan dua ruang VIP eksklusif yang dilengkapi dengan fasilitas multimedia modern. Ruang-ruang ini dirancang untuk memberikan privasi dan kenyamanan maksimal bagi para tamu yang ingin menikmati hidangan SEMAJA dalam suasana yang lebih eksklusif.
Sentuhan Magis Chef Glenn Erari: Membangkitkan Kenangan Lewat Cita Rasa
Di balik dapur SEMAJA, Executive Chef Glenn Erari meracik beragam menu khas Indonesia dengan pendekatan kreatif tanpa meninggalkan akar tradisinya. Chef Glenn, dengan pengalaman bertahun-tahun di dunia kuliner, memiliki visi untuk mengangkat kuliner Indonesia ke level yang lebih tinggi.
“Setiap hidangan kami rancang untuk membawa cerita. Bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga membangkitkan ingatan dan menciptakan koneksi,” ujar Glenn dengan penuh semangat.
Beberapa menu unggulan SEMAJA yang wajib Anda coba antara lain:
– Sate Maranggi: Sate daging Wagyu yang dimarinasi dengan bumbu khas Jawa Barat, menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan legit dengan aroma bakaran yang khas. Daging Wagyu yang lembut dan juicy berpadu sempurna dengan bumbu Maranggi yang kaya rempah, menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
– Ayam Bom Banjarmasin: Olahan ayam bakar khas Kalimantan Selatan dengan teknik pemasakan unik, disajikan bersama daun singkong asap dalam tembikar. Cita rasanya kuat, pedas, dan menggugah selera. Ayam yang dibakar dengan bumbu khas Banjarmasin memiliki aroma yang sangat menggoda, sementara daun singkong asap memberikan sentuhan rasa yang unik dan otentik.
– Es Teler Deconstructed: Interpretasi modern dari pencuci mulut klasik Indonesia, disajikan dengan alpukat segar, nangka, es krim, kelapa granit, milk caviar, dan coconut candy, menghadirkan nostalgia dalam tampilan kontemporer. Es Teler yang biasanya kita nikmati dalam gelas kini hadir dalam bentuk yang lebih artistik dan menggugah selera.
Kreasi Minuman yang Terinspirasi dari Kekayaan Rempah Nusantara
Selain makanan, SEMAJA juga serius dalam menghadirkan pilihan minuman yang unik dan menyegarkan. Mulai dari cocktail hingga mocktail, seluruh sajian tetap sejalan dengan konsep SEMAJA sebagai modern Indonesian restaurant yang menggunakan bahan baku rempah-rempah Nusantara dan terinspirasi dari kekayaan budaya Indonesia.
Beberapa menu minuman andalan SEMAJA yang patut Anda coba adalah:
– Wajik: Mocktail khas SEMAJA dengan karakter rasa malty, segar, manis, dan asam. Terbuat dari ketan hitam, kelapa, dan gula, membawa cita rasa tradisional dalam kemasan modern.
– Kunyit Asem: Mocktail segar dengan kombinasi kunyit segar, jahe, dan rempah pilihan. Menyajikan keseimbangan rasa manis-asam khas jamu dalam tampilan yang modern dan menyegarkan.
Baca Juga:
Sejarah Terukir! Indonesia Akhirnya Bangun Pabrik Soda Ash Pertama Rp 5 Triliun
– Es Pisang Ijo: Cocktail yang terinspirasi dari pencuci mulut Makassar. Perpaduan rum pandan dan pisang ambon menciptakan sensasi rasa manis, lembut, dan berani.
– Es Podeng: Cocktail manis dan lembut dengan vodka, ketan, tape, alpukat, dan kelapa, menghadirkan nostalgia jajanan tradisional dalam sentuhan modern yang elegan.
Bar SEMAJA juga menjadi daya tarik tersendiri. Di sini, Anda dapat menikmati kreasi minuman yang terinspirasi dari kekayaan rempah dan buah lokal Indonesia, diracik menjadi mocktail dan cocktail dengan rasa khas dan tampilan modern.
Komitmen Ismaya Group dalam Mengangkat Kuliner Lokal ke Panggung Global
Sebagai restoran Indonesia pertama dari Ismaya Group Lifestyle, SEMAJA menegaskan komitmen perusahaan dalam mengangkat kuliner lokal ke panggung global. Ismaya Group, yang dikenal dengan berbagai konsep restoran dan lifestyle brand yang sukses, melihat potensi besar dalam kuliner Indonesia untuk bersaing di pasar internasional.
Dengan mengusung filosofi Creating the Good Life, SEMAJA bukan sekadar tempat makan di Menteng, melainkan ruang pengalaman yang merayakan kekayaan cita rasa Indonesia dengan cara yang segar dan berkelas. SEMAJA hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu, sekaligus mempromosikan keindahan dan keunikan budaya Indonesia kepada dunia.
Lebih dari Sekadar Restoran: Destinasi Wisata Kuliner yang Wajib Dikunjungi
SEMAJA bukan hanya tempat untuk menikmati hidangan lezat, tetapi juga destinasi wisata kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan kekayaan cita rasa Indonesia dalam suasana yang modern dan berkelas. Restoran ini menawarkan pengalaman yang lengkap, mulai dari desain interior yang memukau, hidangan yang lezat dan inovatif, hingga pelayanan yang ramah dan profesional.
Dengan lokasinya yang strategis di kawasan Menteng yang bergengsi, SEMAJA mudah diakses dari berbagai tempat di Jakarta. Restoran ini sangat cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan siang santai bersama teman, makan malam romantis bersama pasangan, hingga acara keluarga atau pertemuan bisnis yang penting.
Testimoni Pengunjung: Pengalaman yang Tak Terlupakan
Sejak dibuka, SEMAJA telah menerima banyak pujian dari para pengunjung. Banyak yang terkesan dengan desain interior restoran yang indah, hidangan yang lezat dan inovatif, serta pelayanan yang ramah dan profesional.
“SEMAJA adalah permata tersembunyi di Menteng! Saya sangat terkesan dengan desain interiornya yang indah dan hidangannya yang lezat. Sate Marangginya sangat enak, dagingnya lembut dan bumbunya meresap sempurna. Saya pasti akan kembali lagi!” ujar seorang pengunjung yang memberikan ulasan positif di media sosial.
“Pengalaman makan di SEMAJA sangat luar biasa! Suasananya sangat nyaman dan elegan, pelayanannya ramah dan profesional, dan hidangannya sangat lezat dan inovatif. Es Teler Deconstructed-nya sangat unik dan menyegarkan. Saya sangat merekomendasikan restoran ini kepada siapa saja yang ingin merasakan pengalaman kuliner Indonesia yang berbeda!” kata pengunjung lainnya.
SEMAJA: Simbol Kebanggaan Kuliner Indonesia
SEMAJA hadir sebagai simbol kebanggaan kuliner Indonesia, menunjukkan bahwa masakan Indonesia memiliki potensi yang besar untuk bersaing di pasar global. Dengan konsep yang inovatif, hidangan yang lezat, dan pelayanan yang berkualitas, SEMAJA berhasil mengangkat citra kuliner Indonesia ke level yang lebih tinggi.
Restoran ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi para pelaku kuliner lainnya untuk terus berinovasi dan mengembangkan masakan Indonesia agar semakin dikenal dan dicintai oleh masyarakat dunia. SEMAJA bukan hanya restoran, tetapi juga duta kuliner yang mempromosikan keindahan dan keunikan budaya Indonesia kepada dunia.
SEMAJA, Pengalaman Kuliner Indonesia yang Tak Boleh Dilewatkan!
Jika Anda mencari pengalaman kuliner Indonesia yang tak terlupakan, SEMAJA adalah tempat yang tepat untuk Anda. Restoran ini menawarkan perpaduan sempurna antara rasa, estetika, dan budaya, menciptakan pengalaman yang akan memanjakan lidah, memanjakan mata, dan menyentuh hati Anda.
Baca Juga:
Surga Tercoreng? Heboh “Getok Harga” di Labuan Bajo Ancam Citra Pariwisata NTT
Jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi SEMAJA dan merasakan sendiri keajaiban kuliner Indonesia yang disajikan dengan sentuhan modern dan berkelas. SEMAJA adalah destinasi wisata kuliner yang wajib Anda kunjungi saat berada di Jakarta!
